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加勒比海菜品嚐與烹製-吃的有品味系列
加勒比海菜品嚐與烹製-吃的有品味系列-momo購物網
加勒比海菜品嚐與烹製-吃的有品味系列

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  • 內容簡介
  • 加勒比海菜揉合了西班牙菜和美洲菜的特色,崇尚健康、充滿色香味。本書為你介紹加勒比海菜的源流和派別,配以著名食譜作示範,由頭盤、肉類菜蔬到特色甜品和高湯,助你深度認識加勒比海菜。
 
商品規格
  • 作者:鄭雅正
    出版社: 萬里機構-飲食天地出版社
    出版日期:2004/06/01
    ISBN:9789621428424
    裝訂方式:平裝
    呎吋開本:24開
    頁數:144
    內文印刷:彩色
    譯者:
    繪者:


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